Le genre Corylus regroupe des arbustes ou petits arbres dont la plupart produisent des noisettes comestibles. Ces plantes mesurent entre 2 et 6 mètres selon les espèces. Elles se reconnaissent à leurs branches dressées et abondantes qui leur donnent l’allure d’un buisson touffu. Les feuilles sont alternes, arrondies et dentelées. Les fleurs, mâles et femelles, poussent sur le même pied mais restent séparées.
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Les fleurs mâles sont jaunes, peuvent atteindre 10 cm de longueur et apparaissent au printemps. Les femelles sont apétales avec un pistil rouge. Le fruit s’appelle la noisette. Il est dur et recouvert d’une bractée feuillue aux formes et tailles variées. Ce genre compte environ 15 espèces originaires des régions froides d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie.
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Soin aux noisettes
La noisette s’adapte à tous les types de sols. Elle préfère les sols perméables mais tolère même les terrains trop humides. Les sols calcaires lui conviennent particulièrement bien. Pour l’emplacement, le plein soleil est idéal, mais une légère ombre ne pose pas de problème. Cette plante ne demande pas une taille régulière. Il suffit d’éliminer les drageons issus des vieilles branches ou de ceux qui ne servent à rien, ainsi que ceux qui sortent de la base.
Comment propager la noisette
Le plus simple reste de prélever les pousses qui se forment à la base de la plante mère avec un peu de racines. Le semis de noisettes permet de reproduire les espèces et variétés horticoles. Grâce à la stratification, vous conserverez les caractéristiques des variétés, notamment le Corylus contorta et l’atropurpurea.
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Même si les noisettes sont rustiques et robustes, les espèces cultivées pour leur production de fruits subissent des attaques d’insectes nuisibles. Les variétés ornementales ne sont pas épargnées. La carpocapsa et le balaninus nucum s’en prennent aux fruits. En cas d’invasion, un traitement à base d’insecticides systémiques devient nécessaire.
