Envisagez-vous de suivre un régime protéiné ? Vous êtes donc au bon endroit, car nous vous expliquons ici tout ce que vous devez savoir sur ces plans de repas.
Ce que c’est, à quoi ça sert, quels sont les aliments autorisés et ceux qui ne le sont pas, et quels sont les inconvénients. Nous essayons ci-dessous de répondre à ces questions pour vous aider à prendre une décision.
Qu’est-ce que le régime protéiné ?
Vous avez probablement entendu parler de régimes comme le régime Atkins ou le régime de zone. Eh bien, les deux sont des exemples de régime protéiné. Comme son nom l’indique, les protéines jouent le rôle principal. Quant à son objectif, beaucoup de gens l’adoptent parce qu’ils veulent perdre du poids.
Les protéines sont essentielles dans l’alimentation. Même si nous le voulions, nous ne pourrions pas nous en passer pour de nombreuses raisons. C’est un fait. Les hommes ont besoin d’au moins 60 grammes de protéines par jour (plus si vous faites du sport), mais les régimes protéinés vont au-delà, invitant à dépasser de loin la quantité quotidienne recommandée de protéines.
Vous pouvez obtenir des protéines supplémentaires grâce à la viande, mais vous ne devez pas vous concentrer uniquement sur celle-ci, mais le travail d’apport en protéines doit être réparti sur plusieurs groupes d’aliments. Comme vous le savez, les légumes, les noix, les céréales, les œufs, le fromage et les fruits de mer peuvent également fournir ce nutriment.
Comment obtenir plus de protéines
Consultez l’article : Les aliments contenant des protéines. Vous y trouverez de nombreuses options alimentaires qui vous aideront à augmenter les protéines de votre alimentation, qu’elles soient animales ou végétales.
Les régimes protéinés et les résultats dans votre corps
Naturellement, le type de plan alimentaire dont il est question ici implique une réduction des aliments non protéiques, car il n’y a pas de place pour tout le monde. Ainsi, s’ils conçoivent un régime protéiné pour vous, vous pourriez bien devoir manger moins de glucides, de fruits et de légumes qu’auparavant. Et c’est là que se trouve la clé, car la réduction des glucides aide le corps à utiliser les accumulations de graisse comme carburant. Ce entraîne une perte de poids et une augmentation de la masse musculaire lorsqu’elle est associée à l’exercice physique.
Les experts avertissent que manger plus de protéines ne suffit pas pour construire du muscle. Voir aussi vous devrez avoir une alimentation équilibrée, avec beaucoup de fruits et de légumes, et faire régulièrement de l’exercice, en particulier de la musculation.
Enfin, pour rendre les résultats plus visibles, il est nécessaire de choisir des viandes maigresLes mêmes protéines sont fournies en échange de moins de graisse. En fait, gramme pour gramme, la viande rouge maigre contient un peu plus de graisses saturées que la viande blanche sans peau, mais beaucoup moins que la viande ultra épaisse. Et lorsque vous achetez des produits laitiers, recherchez des variétés à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses qui vous aident à contrôler les calories.
D’où viennent les protéines ?
Principalement de la viandeSi vous êtes végétarien, végétalien ou si vous essayez simplement de manger le moins possible d’aliments d’origine animale, vous pouvez envisager une autre stratégie pour atteindre vos objectifs corporels. Il existe de nombreux autres plans qui peuvent vous aider et qui n’incluent pas de viande, ou du moins pas en aussi grandes quantités que le régime alimentaire dont il est question ici.
La viande blanche contient moins de graisse que la viande rouge, comme vous le savez peut-être, mais lorsque le poulet ou la dinde figure sur votre menu protéiné, enlevez la peau. Votre nutritionniste vous conseillera certainement de le faire car cette partie contient des graisses saturées et pour qu’un régime protéiné soit efficace, il y a une exigence importante : réduire la présence de graisses.
Vous pouvez inclure la viande blanche et la viande rouge. Bien qu’on ait tendance à penser que la viande rouge est mauvaise, en réalité tout dépend de la coupe. Si vous choisissez une coupe de viande rouge propre, vous pouvez obtenir les protéines que vous voulez sans trop de graisse.
Qu’en est-il du poisson ? Le poisson est aussi de la viande et fournit des protéines, c’est pourquoi il constitue une part importante de la. En outre, de nombreux poissons sont pauvres en matières grasses, et ceux qui ne le sont pas, comme le saumon ou le thon, restent intéressants en raison de leur teneur en acides gras oméga-3. Ces graisses saines sont bénéfiques pour votre corps, y compris pour votre cœur. Le poisson est donc un excellent choix pour un régime protéiné.
Voyons voir toutes les options qui peuvent vous aider à obtenir cette quantité supplémentaire de protéines dont vous avez besoin dans le cadre d’un régime protéiné :
- Viande blanche
- Viande rouge
- Poissons
- Oeufs
- Soja
- Légumes
- Produits laitiers
Ne pas négliger la fibre
Mais attention au manque de fibres, qui, comme vous le savez, peut causer de nombreux problèmes (dont la constipation). Pour le résoudre, vous devez veiller à ce que votre régime protéiné comprenne suffisamment de légumesCeux-ci vous fourniront des fibres et d’autres substances importantes pour le bon fonctionnement de l’organisme. C’est le cas des glucides.
Vous reconnaîtrez un régime protéiné de qualité parce qu’il ne se passe pas complètement de ce nutriment. Les céréales complètes sont toujours essentielles, mais dans ces régimes, elles sont plus nombreuses. Comme ils mangent moins, il est important qu’ils soient les gentils.
