Les aliments contenant des protéines ne peuvent pas manquer dans votre alimentation, car sont essentielles pour les muscles, ainsi que pour la santé en général.
Découvrez la quantité de protéines dont l’homme a besoin quotidiennement et les nombreux aliments où vous pouvez les trouver. Sources d’origine animale et végétale, car beaucoup de personnes choisissent de suivre un régime végétarien ou végétalien.
Les avantages des aliments protéinés
Les aliments contenant des protéines jouent un certain nombre de rôles dans votre corps. L’une des plus populaires, surtout parmi ceux qui veulent rester en forme, est liée à la croissance musculaire. Il est courant de prendre des protéines après l’entraînement car des études scientifiques révèlent qu’ils jouent un rôle clé dans la réparation des muscles.
La musculation se remarque à l’intérieur comme à l’extérieur. Les vêtements vous conviennent généralement mieux, mais ils sont également bons pour votre métabolisme, ainsi que pour la santé des os et des muscles, ces derniers bénéfices devenant plus importants à partir de 40 ans.
Si vous avez besoin de perdre du poids, les protéines peuvent également vous aider. C’est parce qu’ils prolongent le sentiment de satiété. Distribué tout au long de la journée, Les aliments riches en protéines permettent de réduire l’apport caloriqueIl s’agit d’une exigence non négociable en matière de perte de poids. Les régimes amaigrissants aident également à maintenir la masse musculaire, ce qui est important pour que le métabolisme continue à fonctionner à plein régime.
Avez-vous assez de protéines ?
C’est probablement le cas. La plupart des habitants du monde occidental n’ont aucun problème à obtenir suffisamment de protéines dans leur alimentation. On parle d’un besoin de 0,8 gramme de protéines par jour par kilogramme de poids corporel. La quantité augmente dans le cas des hommes très actifs ou de ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire, se situant autour de 1,4 grammes.
L’obtenir n’est pas si compliqué. Veillez simplement à avoir une alimentation équilibrée avec un apport calorique quotidien dans la fourchette recommandée. Les produits contenant des protéines, tels que les barres et les shakes, ne sont généralement pas nécessaires, bien qu’ils puissent aider si votre alimentation ne vous apporte pas assez de protéines.
On a tendance à penser que plus il y a de protéines, mieux c’est, mais il y a une limite. En général, le corps élimine l’excès, mais il peut aussi produire une prise de poids et même endommager les reins.
Protéines animales
Nous savons que la concentration de protéines dans la viande est très élevéeIl convient toutefois de noter que l’abus d’aliments d’origine animale est nuisible à la planète. Cela comprend le fromage, les œufs, le yaourt et le poisson. En outre, la viande rouge peut être nocive pour vos artères, tandis que la viande transformée (comme les saucisses) n’est pas non plus bonne pour votre corps car elle contient de nombreux additifs.
Cela dit, les éléments suivants sont des sources de protéines animales que vous pouvez ajouter à votre alimentation:
Poitrine de poulet
Vous pouvez obtenir des protéines à partir de la poitrine de dinde et de poulet. Réduire les calories en grillant et en dépouillant.
La viande rouge (bœuf, porc et agneau) fournit également beaucoup de protéinesC’est une bonne idée de le manger en petites quantités ou même de l’éliminer de l’alimentation, étant donné les risques pour la santé qu’il a été associé.
Yogourt
Le yaourt est l’un des aliments protéiques les plus populaires. Il est à noter que, comme pour tous les autres produits laitiers (fromage, lait…), il convient de choisir des variétés à faible teneur en matières grasses.
Thon
Le poisson et les fruits de mer sont deux excellentes sources de protéines. Le thon est l’un des plus connus, mais le saumon, les sardines ou les crevettes vous aideront également à atteindre votre dose quotidienne.
Œuf
L’œuf est l’un des moyens les plus faciles d’obtenir des protéines et d’autres nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Protéines végétales
Les végétaliens affirment que toutes les protéines nécessaires peuvent être obtenues à partir de ce groupe d’alimentsLe produit a été développé sans qu’il soit nécessaire de recourir à de la viande ou à d’autres aliments d’origine animale, comme les œufs.
Haricots
Les haricots peuvent apporter beaucoup de protéinesLes principaux ingrédients sont les fèves de soja (en cosses, lait, tofu…), les lentilles, les pois chiches et les petits pois.
Amandes
En plus de vous offrir des protéines, les amandes sont également bonnes pour votre cœur. Prenez également en considération les arachides, les pistaches et les noix… Comme elles sont riches en calories, il est conseillé de ne pas en faire trop avec les noix.
Avoine
En ce qui concerne les céréales, inclure l’avoine dans votre alimentation vous assurera une bonne quantité de protéines chaque jour.
Brocoli
Cette nourriture fournit environ 3 grammes de protéines pour 100 aliments. De plus, il est faible en calories. Un autre légume à considérer est le chou de Bruxelles.
Graines de Chia
C’est une grande source de protéines végétales. Voir aussi mérite de prendre en compte d’autres graines telles que les graines de courge, les graines de tournesol ou le quinoa.
